Applejack Hospitality, australijska firma z branży gastronomicznej, w marcu 2023 roku ogłosiła konkurs na najlepszą koncpecję restauracji stworozną za pomocą narzędzi sztucznej inteligencji. Konkurs wygrała Stephanie Wee z Perth. Za pomocą ChatGPT i CanvaAI stworzyła koncepcję Luminary, restauracji inspirowanej czterema żywiołami, które można ujrzeć zarówno w wystroju jak i w menu. Luminary zostało otworzone jako pop-up, czyli tymczasowy lokal, w należącej do Applejack Hospitality restauracji RAFI w północnym Sydney. Goście mogli się tam stołować od 29 lipca do 5 sierpnia.